צ'אי הודי

מתכון-לצאי-הודי

איך מכינים?

בסיר קטן מרתיחים כוס חלב (200 מ"ל) וכוס מים.

מוסיפים: 1 תיון רגיל, כפית קינמון, כפית הל (טחון או טרי), 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון (זנגוויל), 10 ציפורנים ו- 3-4 כפיות סןכר (לפי הטעם). מחכים שיתחיל לגלוש ומסירים מהאש. מסננים במסננת דקה ומגישים מיד.

לחצו כאן להורדת המתכון »